京都「ビストロ スミレ チャイニーズ」の「京たんたん」

先日、いつもお世話になっている元上司から素敵なお土産を頂きました


京都の人気中華料理店「菫」が、リニューアルオープンして「ビストロ　スミレ
チャイニーズ」となったのですが、そのお店で人気の坦々麺を商品化したもの

こちらは婦人画報のおとりよせ「米・パン・麺・ピザ」部門で、昨年度には人気
第一位に輝いた商品だそうです

坦々麺というと、辛くて味が濃くて…というのがお決まりですが、こちらは京都
らしく優しい味わい。白胡麻をたっぷり使ってクリーミーなマイルドさが特徴の
スープ。上に載るのは青梗菜などではなく、こちらも京都らしく壬生菜の漬物

坦々麺が大好きな私のために選んでくれた、とっても嬉しいお土産でした

どうもありがとうございました