金曜日コースはじまりました。

金曜コースも今日からスタートです。

今日は台風の影響で、出足も遅く。なかなか集まりません。

　１班さんは、誰もいない状態で。小学校は休校になったのかしら。心配していたら「すみませ～ん」と続続とお見えになって。

　結局４名のお休みだけで、３２名の参加でスタート。今日も賑やかです。

こちらのコースも火曜コースと同様、あちらこちらで同窓会が始まっています。

　おひとりが来る途中で具合を悪くされて、すぐに帰宅されました。あの後どうされたかしら・・・・。とても心配です。だいじょうぶかなぁ？

　パン作りはスムーズに進行。おからに入れる煮汁が、イカ墨の量が多くて。少し風味を付けるつもりが「真っ黒」に。

　やっぱり、煮汁にはいつも通りの「するめ烏賊」を使えばよかったわ。ごめんなさい。「イカ墨おから」になった班。

　フェスタのお手伝いも決まって一安心。皆さんの温かいご協力に、深く感謝いたします。

　皆さんの支えだけで、「マリママのパン教室」は５年目半ばを迎えます。

　そうそう、最後のお片づけで気になった事が。スポンジに小麦粉のグルテン汚れを付けたままの班がいました。

　「グルテン」は一度スポンジや布巾に着けると、とてもやっかい。次回は洗い方もお教えしましょうね。

　私達のクラスは「片付け上手」と、公民館の方からも評判なんですから。