マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

はばたき金曜コース

2009-12-11 22:56:38 | 手作りパン
 今日は、今年度最後の取り組みになる。

同じ講義内容を、3コースあるので3回講習するのだけど。

 1回目は緊張のせいか、結構うまくいくか何か忘れるかどちらか。

2回目は、素晴らしく段取り良く出来る。

 3回目はこれがまたクセもので~。

慣れが出るのか、結構ミスしたり・・・・。

 はばたき公民館は駅から遠いので、発注ミスは致命的だが。


あ~っ!!やっちゃった!!自家製の味噌を忘れて・・・・。

2班さん、ごめんなさい!!
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アロマクリスマスツリー

2009-12-11 06:57:00 | 手作りパン
今日は仕事の帰りに「ブライトンベルカフェ」で、クリスマスツリーを作ってきました。

 去年はリースだったけれど、今年はミニツリーに挑戦。

アロマの香りは、その日の体調や気分によって感じ方が変わるみたい。

 今日は何故か、ファーニードル(もみの木)+ひのき+シナモンの「すっきり」系を選んでしまいました。

 ツリー作りの後に、おいしい生クリームの自家製ケーキを頂いて。

今週は、2回のパン教室の間に仕事がびっちり。しかも金曜はダブルで。

 土曜は、学校の役員会です。息つく暇もないけれど・・・・。

「忙中閑有」ですね。

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