何でまたシュトーレン？

　今夜は、ジムに行く日だった。

でも、２日前から「ママ、今年はシュトーレン作らんの？」と娘からメール。

　あぁ、そう言えばシュトーレンの事なんて。すっかり忘れていたわ。

今月はお教室が４回、派遣の仕事もびっちり。卒業謝恩会の準備やら～。

本当は忘年会の幹事も、例年ではしないといけないのだが・・・・。

　今年は皆遠慮して下さっているのか、「何時するの？」と言うメールは１件だけだった・・・・。（ごめんね。Ｔさん）

１７日から、娘の用事で上京する。

　慌ててクルミや、アマンドプール・オレンジピールを買いに走った。

オレンジピールは、あらかじめ漬け込んだものを使うが。上等な物を使わないと、味がかなり落ちるので。

　レーズンは、１年前から漬け込んだものを。実は、これは継ぎ足し継ぎ足し漬け込んだもので。

　つけ込み始めたのは、息子が３才の時からなの。まさしく、老舗の鰻屋のたれ状態。

ペンギンで生イーストを仕込んで、さぁ。

　早めに取り組んだせいか、１１時には作業終了。甘い匂いが家中に漂う。

「まり子が、今年は買わせてくださいって」と娘のメールにあった。そこまで、言ってもらえたらね～。

　まり子ちゃんは、身長１７８ｃｍ　のスラリとした美人。上京してからは、美しさに磨きがかかったようだ。加えて、性格もいい。

東京でも娘と仲良くして下さって、親としてはとても有り難い。


　今年は、お味はいかがでしたか？