５月の取り組み、「基本のパン」。
毎年そうですが、この時期は新規登録の方がいらっしゃるので。
パン作りの、基本中の基本をお教えしちゃいます。
今回は、旬のエンドウ豆を使ったパン。
缶詰の豆を使わないで、軽く湯通ししたエンドウ豆を使います。
ほんのりした塩味に、なかから飛び出す熱々のクリームチーズ。
店頭で並んでいるパンとは違い、家庭で作るパンですが。
添加物のない安全なパン作りを目指しています。
サイドメニューは、晩ご飯にアレンジできちゃうカレースープ。サラダは、２種類。
お楽しみに
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