マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

和菓子作り体験中

2013-02-27 00:42:16 | 手作りパン

 今日は、京都のB短期大学に、春季特別レッスンのデモに行ってきました。

准教授のMさんは、大学時代は優等生だった女性

 私みたい劣等生とは、まさに月とすっぽんの方なんですが。

Mさんが教鞭をとる、栄養学科の学生さんの前で。恐れおおくもパンを指導させて頂く事になりました。(何でやねん

 最初、この話を娘にしたら。

「ふ~ん、良かったね」と冷たい返信。まぁ、当然無視されるかと思ってましたから、まだマシなんですが・・・・

息子の方は、上京した折に伝えたら。

「大丈夫か?ほんまにちゃんと教えれんのか?」と心配顔。

友人のMさんの顔まで潰すんじゃないかとか、そんな事まで気にしてくれてました。

やっぱり、息子は優しいね~ぇ。

 

 で、本日は大学の調理室を使い試作させて頂く事に。

Mさんは、東京出張から帰ったばかりなのに、わざわざ日程を空けて頂いたうえに。

「せっかくだから、和菓子体験に行かない?」と甘春堂の和菓子体験教室を予約して下さいました。

 七条にある店舗の2階で、職人さんの指導のもと。お干菓子を含む4種類の和菓子を作り。

「初音」と言う名のお菓子は、鶯を形どったものなんだけど・・・出来上がった作品は、どうも違うもののように見えた。

和菓子体験は3回目と言うMさんの作品は、さすがに綺麗な鶯である。頭の出来も違うんやろね・・・・

「私の・・・なんか・・・イルカみたいやわ・・・・

 学生時代は美術工芸部に在籍した事もあるので、手先は器用なつもりだったが。なかなか力加減は難しいようで。

 

 帰宅して夫にデモレッスンの経過やら和菓子作り等を話しして。

お土産の和菓子を見せた。

「ねぇ、これ何やと思う?

「え・・・・っ!これか・・・・・うーん。分かった!クジラか

「いやっ・・・・待てよ・・・・・・」

「・・・・・・

しばらく考えた夫は叫んだ。

「あっ!ちゃうわ!イルカやな」夫は得意満面の笑顔。

ガーン・・・・

 うまく出来なかった事より、夫婦同じ発想というのが非常にショックやわ・・・・私。

 

 

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コメント (2)
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