３月５日に、せせらぎコースの取り組みがありました。
すぐにＵＰしたはずなのに～。何故か反映されずに。
はばたきコースと前後してしまいました
ゴメンなさい・・・
このクラスは３月のトップバッター。
有機イチジクを使ったパンは大好評です。
試食用に、ドライイチジクを皆さんにお配りしましたら。
「ワインに合いそう～
」と、その場で３キロの注文がありました。
変わりナマスも好評！こちらは、ミクミク先生からの直伝レシピです。
ＳＯＫＯさんの無農薬レモン（瀬戸田）を使ったコンフィクチュールを、
今回はお料理に活かしました。
ＢＢＱソースに加えて、鶏のモモ肉を漬け込みます。
「美味しい～。柔らかい～
」
予算の都合で鶏肉になってしまいましたが、お当番さんが安い鶏肉を買ってきて下さって。
何と！１万円の繰り越し金まで。
これで、全コースとも同じようにスタート出来ます。
４コースの代表として尽力いただいたＭ会長、１年間ありがとうございました。
ボランティアをしながらも、会合等に参加頂いたり。
会場確保に走って下さったり。
夏の「親子パン教室」では、本当にお世話になりました。
心より御礼申し上げます。
これからも安全で、皆さんに喜んで頂けるパン作りを目指しますね。
せせらぎ教室は、９名ほど余裕があります。
ご希望の方は、お問い合わせ下さいませ。
iPhone by marimama
