あほの一つ覚え

よく父に言われたもんです。「おまえはアホの一つ覚えが多過ぎるねん」と……。
わたしの場合、別にそれを自慢気に言い立てるってことはないので、正しくは、同じことを平気で何回もできる、という意味です。ははは。

もう三週間以上前になるのだけれど、コリアンマーケットに行くという旦那に、それじゃもしカボチャが安かったら買ってきといて、と頼みました。
案の定、というか、いつも安いので、買って持ち帰ってきてくれたのはよかったのですが、どんだけデカイの買うてくるんと呆れるほどのサイズ。
持ってみると、サイズほどには重くない→美味しくなさそうな代表格→おまけに皮もバッチイ……やはり頼むんではなかった……後悔先に立たず……
ということで、なんだか料理する気にならず、そのまま台所の隅っこに、それでも思いっきりの存在感でもって追いやられていたかぼちゃくんなのでした。

つい先日、食事に行ったジャパニーズレストランで、にんじんと生姜のポタージュスープをいただいて、その美味しさに感動した旦那とわたし。
そうや！かぼちゃと生姜でも絶対いけるに違いない！よっしゃ、いっぺん試しに作ってみよか！
ついに、長いこと疎外されまくっていたかぼちゃくんの登場と相成ったわけであります。

これこの通り、ちょっと写真では伝わりにくいかもしれないけれど、旦那の頭の２倍近くはありました。なので、４分の１でもこんな感じ。


中身が心配だったのだけど、なんとなんと、とってもほっこりとした甘そうな栗カボチャ風なのでありました。ラッキ～！


里芋ほどの大きさの生姜と、玉ねぎと、少量のにんにくをオリーブオイルとバターでよぉ～く炒め、そこにスライスしたかぼちゃも投入。材料の半分ぐらいの水を足し、ブイヨンと塩、胡椒で味付けし、コトコトと煮たものをミキサーで仕上げました。


大きな鍋いっぱいにできたスープ……旦那に「このかぼちゃ全部使てスープ作って」と言われて作ったのだけど、あまりの量にちょっと心配になってきたわたし。
これから仕事に行って、戻ってきてから、旦那用の牛乳無しバージョンと、息子とわたし用の牛乳足しまくりバージョンに分けて作ります。

さて、仕事に行こう～と思って窓の外を覗いたら、うわぁ～！すごい夕焼け！
慌ててカメラを取りに行って、さあどこから撮ろうかとまごまごしているうちに、どんどんどんどん色が変わっていく空！
ぎょえ～！待ってくれぇ～！
いいえ、待ってはくれませんでした……慌てまくってこんなピンぼけに。
でも、わかってもらえたら嬉しいなあ～このすごさ。


ほいじゃ、行ってきまぁ～す！
今日の仕事は、最後のふたりだけのレッスンなので楽々です。
今週は、感謝祭ウィークで、すでにみんなはお祭りモード。今週いっぱい学校が休みだし、おまけにこないだ発表会が終わったところだし。
なのでわたしも、ちょっとのんびりできました。わいわい