燃えよ！ ドラゴン味噌ラーメン！！( ･`ｰ･')ｷﾘｯ ＠味源・渋谷

世の中に、『ドラゴン』と呼ばれるラーメンが存在していること、ご存知ですか？
私はつい最近まで知らなかったのですが、実は、口から火が出るほど辛いラーメンのことなのだそうです。
そんな予備知識を最近仕入れたことが伏線になったのですが、先日、昔お世話になった渋谷のとあるお店に顔を出した帰り、ついフラフラと入ってしまったラーメン屋さんで見つけてしまったんですよね、季節限定のドラゴン味噌ラーメンなるものを。。
『ドラゴン』に関する予備知識さえなければ、普通にスルーしていたと思うのですが…

とにかく、まずは水を飲んで冷静にならなくちゃです。


出てきましたねぇ、ドラゴン味噌ラーメン！


どんぶりの真ん中に陣取っている赤い玉、これが辛さの素なんです。
確かに唐辛子色が目に眩しく、なんとなく見ているだけで口から火が出そうです。
昔、辛さ馬鹿一代をめざしていた頃なら何事もなく食べたでしょうが、最近は辛さ追求に不真面目な生活を送っていますから、無理をすると翌日まで影響が出る可能性がありそうですね。
辛さへの適応力は基本的には『慣れ』ですから、日常的に辛いものを食べていないと、すぐに実力が下がりますから(´へ｀)

という事で、まずは赤玉を溶かさずに味見です。


お、これはアレですね、赤玉を溶かさないで食べると、かなりマイルド路線な味噌ラーメンですね。
すごく尖ったところが見当たらない代わりに、全般的にソツなく仕上がっているという。
そう言えば、この店でラーメンを食べるのも久しぶりですが、昔からこんな感じだったかもなぁ。。
（何しろシラフで食べたことがないもので、記憶自体があやふや！(^^ゞ）

これはやはり、赤玉を溶かさないとインパクトに欠けるかもと思い…


この日の私は酔っている割りに冷静で、少しずつ溶かしながら食べる方式を採用しました。
が、意外に辛さは大丈夫なレベルですね。
口から火が出るほどかと思いきや、充分にウマ辛いという表現の範疇内で…
若干の拍子抜け感を抱きながら、その後はガンガン赤玉を溶かしながら食べ進んだ私なのでした(^^)v

ちなみに最後は、こんな色の味噌スープになっちゃいます。


そして、ウマ辛さの虜になった私はスープを一気に…


大して辛くはないと言いつつも、辛さが苦手の人だと口から火を吹くことも可能なレベルです。
そういう自覚がある方は、くれぐれも無理をなさらないように。
それから、食生活を改善しろとお医者様から指摘を受けている方、そもそも深夜のラーメンスープ一気飲みなどなさらぬように。。
これは、普段から人一倍健康・食生活に気を使い、自分を厳しく律しているからこそできるワザなのですからっ( ･`ｰ･')ｷﾘｯ


味源 渋谷宇田川店
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