「もう、今日は弁慶でイイじゃん!」。。
立川で弁慶さんや山長さんにいくときは、決まってそんなフレーズが口をついて出てきます。
「でイイじゃん」とは、お店にとっては随分失礼な話かもしれませんが、これは決して軽く見ての言葉ではなく、『最後にサラリーマンの味方になってくれるお店に対する親愛の情』が言葉になったものと理解頂きたいです。
先日も後輩と「弁慶でイイじゃん」の言葉を交わしつつ、何となく楽しいひと時を過ごしたので報告します(^^ゞ
最初の一杯は、ホッピーでイイじゃん!
大衆居酒屋の王道、モツ煮込みは一人一杯にした方がイイじゃん!
みんな大好きハムカツは、とりあえず頼んでおいていいじゃん! って、もうしつこいですね(^^;)
最近にしてはやや薄めのハムカツですが、紙のようなハムカツを見るのはもはや無理かも…
そしてコチラは… なんと魚肉ソーセージの天ぷら!
私も昔から天ぷらを食べてきましたし、時には家で揚げることもありますが、さすがに魚肉ソーセージの天ぷらは珍しい…
いや、珍しいレベルの話ではなく、魚肉ソーセージを天ぷらにする発想が私にはなかったです(^^;)
実際に食べてみると、やはり魚肉ソーセージは魚肉ソーセージ。。 想像通りの味、それ以上でも以下でもないのですが、逆に、『天ぷらを安く提供したい』との弁慶さんの気持ちがビンビン伝わってきて、話のネタとしてかなりアリでした。
弁慶さんで串焼きスルーはあり得ませんので、その後はネギ間、
カシラ、
シロ、
レバーを立て続けに頂きました。
焼き鳥、焼きとんに関しては、弁慶さんは全く不安がないですね。
平均点をキッチリ超えて、しかも安易に超え過ぎない『ちょうど良い美味しさ』を表現するテクニックはさすがです。
あ、『安易に超え過ぎない』についてはいろいろなご意見はあるでしょうが、要するに、美味しさを追求するあまり高い店になったら元も子もない、との思いにブレがないってことだろうと(^^)
まあ、本当にそうなのか?とか、あまり深く考えなくてイイでしょう。
弁慶さん、いつも普通に美味しくソコソコ楽しいひと時をありがとうございますm(_ _)m
弁慶
立川市曙町2-14-32
042-526-1370
立川で弁慶さんや山長さんにいくときは、決まってそんなフレーズが口をついて出てきます。
「でイイじゃん」とは、お店にとっては随分失礼な話かもしれませんが、これは決して軽く見ての言葉ではなく、『最後にサラリーマンの味方になってくれるお店に対する親愛の情』が言葉になったものと理解頂きたいです。
先日も後輩と「弁慶でイイじゃん」の言葉を交わしつつ、何となく楽しいひと時を過ごしたので報告します(^^ゞ
最初の一杯は、ホッピーでイイじゃん!
大衆居酒屋の王道、モツ煮込みは一人一杯にした方がイイじゃん!
みんな大好きハムカツは、とりあえず頼んでおいていいじゃん! って、もうしつこいですね(^^;)
最近にしてはやや薄めのハムカツですが、紙のようなハムカツを見るのはもはや無理かも…
そしてコチラは… なんと魚肉ソーセージの天ぷら!
私も昔から天ぷらを食べてきましたし、時には家で揚げることもありますが、さすがに魚肉ソーセージの天ぷらは珍しい…
いや、珍しいレベルの話ではなく、魚肉ソーセージを天ぷらにする発想が私にはなかったです(^^;)
実際に食べてみると、やはり魚肉ソーセージは魚肉ソーセージ。。 想像通りの味、それ以上でも以下でもないのですが、逆に、『天ぷらを安く提供したい』との弁慶さんの気持ちがビンビン伝わってきて、話のネタとしてかなりアリでした。
弁慶さんで串焼きスルーはあり得ませんので、その後はネギ間、
カシラ、
シロ、
レバーを立て続けに頂きました。
焼き鳥、焼きとんに関しては、弁慶さんは全く不安がないですね。
平均点をキッチリ超えて、しかも安易に超え過ぎない『ちょうど良い美味しさ』を表現するテクニックはさすがです。
あ、『安易に超え過ぎない』についてはいろいろなご意見はあるでしょうが、要するに、美味しさを追求するあまり高い店になったら元も子もない、との思いにブレがないってことだろうと(^^)
まあ、本当にそうなのか?とか、あまり深く考えなくてイイでしょう。
弁慶さん、いつも普通に美味しくソコソコ楽しいひと時をありがとうございますm(_ _)m
弁慶
立川市曙町2-14-32
042-526-1370