品よくまとまっています(^^) ＠美食米門・品川

品川と言えば近年最も便利な駅のひとつでして、この付近で仕事をすることも多くなりました。
在来線が数多く通過していることに加え、（もうずいぶん前からですが）東海道新幹線が止まるのがい大きいですよね。
となると仕事流れの宴会なども増えるのが自然でありまして、そんな中から写真撮影可能な宴会（←これがなかなか少ない）で撮った、美食米門さんのコース料理をザザッと紹介したいと思います。

最初の一杯はビールから。 この日はビールの後、ずっと焼酎ロックを飲んでいました。


前菜とお造り。 取り立ててどうこうではないですが、綺麗にまとまっていて気持ちがイイです(^^)


マグロのレアカツ。 マグロなので当然レアでも大丈夫。 薬味と一緒に頂きます。


湯葉の葛餡かけ。 柔らかな湯葉にかかっている葛餡は、優しく上品な薄味です。


金目鯛と大根炊き合わせ。 個人的にはもっと田舎風の濃い味付けも好きですが(^^ゞ


牛肉さんは希少部位のトモサンカク、陶板焼きで頂きます。


食事は小柱としめじ茸の炊き込みご飯に赤出汁さんでした。


デザートはこんな形で出てきたのですが…


カスタードクリームが入ったお饅頭でした。 これは冷たくて無条件で美味しかった！


やはり、美食米門さんのコースはいつもの居酒屋料理とはひと味違いますね。
もちろん、どちらが良いとか悪いとかではなく、とにかく全体的に品の良い味付けの料理が多いんです。
個人的にはプライベートでヘロヘロになるまで飲むなら濃い味ガッツリ系が好きですが、仕事のあとに会話をしながら懇親を深める…みたいな飲み会の時は、確かにこういう品があってソツのない料理の方が適している気も…
最後は好みの問題とＴＰＯ次第でしょうが、あまり高級路線にならずに無難にこなしたい宴会の選択肢（←微妙な表現ですけれど(^^;)）としては、とても便利なお店だと思います。


美食 米門 品川店
港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー1F
03-6848-9727

新型コロナの影響がトレセン取材にも…

昨日、クラブから会員へのお知らせがありました。
それによると、ＪＲＡから（新型コロナウイルス感染拡大防止のため）３／２５以降の東西トレーニングセンターへの馬主、ならびに代理人（クラブ職員含む）の入場を制限する旨の連絡があったとのこと。
言われてみれば確かにねぇ…という話なのですが、いつもクラブの皆さんが撮影しているトレセン在厩馬の写真や動画の更新が当面出来なくなること、さらには厩舎関係者に対する直接の取材が出来なくなることから、在厩馬の近況についてはある程度限られた内容での更新、場合によっては毎週の近況更新が隔週になる可能性についても触れられていました。

■広尾ＴＣ・会員へのお知らせ　『トレセン在厩馬の画像・動画、ならびに近況更新につきまして』

新型コロナに対する世の中の対応を考えれば致し方ない事ですし（むしろ無観客とは言え競馬開催が通常通り行われているだけでもありがたい？）、競馬関係者の皆さんから感染者、重症者を出さない事はとても重要です。
（万が一、トレセンのクラスター化などが起こったらシャレになりません）
ですので動画・写真の更新休止、限られた内容での近況更新については否も応もありませんので、クラブの皆さんも充分感染予防に留意したうえで、出来る範囲の対応をして頂ければと思います。

という事なのですが、一口馬主依存症の私としては、近況更新の隔週化は何とか避けて頂けないかと…
トレセン在厩馬については毎週何らかの動きがあるものですし、追い切りの様子やレースに向けての調整の感触など、恥ずかしながらクラブからの情報を心待ちにしていたりするんですよねぇ。。
あくまで出来る範囲での対応になるでしょうし、厩舎関係者の負担を増やすわけにもいきませんが、何とかうまい工夫はないものかと… 　いや、そんなことを私が考えても何の役にも立ちませんね(^^ゞ


＊広尾ＴＣ様のご厚意により、クラブ公式ＨＰ等からの情報転載の許可を頂いています。