イカのガーリックソテー

イカのガーリックソテー。
簡単な割にオイシイ。


イカはわたを除いて軟骨を抜いて
適当に切ります。

ニンニク３片ほどをスライスして油で炒め
香りが出たらイカをいれて炒めます。

塩・コショウで味付け。

お皿に盛るとき、パセリがあればみじん切りにして
振ると尚すてき。


パセリ無かったからイタリアンパセリを
添えてみました。

お弁当-１３

黒米入り玄米+ごま塩・たくあん
ウィンナーと茹で海老のマヨネーズ焼き
お煮しめ（コンニャク・油揚げ・人参・ゴボウ）
水菜のお浸し


お煮しめのコンニャクも味が染みてておいしいな。