おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

クリームソースたっぷり♪サーモン&ポテト

2015-09-29 08:58:45 | ある日のご飯

昨夜はクリームソースをたっぷり添えるシリーズ(そんなのあった?笑)!

クリームソース添えサーモン&ポテト、って感じです。


クリームソースはいつもの・・・牛乳300cc位にコンソメキューブを一個、それに片栗粉小さじ1。
他に調味料を加えなくても、これだけでマイルドで美味しいクリームソースになります♪

サーモンは甘塩鮭をフライパンで焼きました。
皮の嫌いな方は皮を捨ててね、私は大丈夫なの。

脂の乗った甘塩鮭がクリームソースと絡んで美味しい~^^


ポテトは小さなジャガイモをまるごと蒸かして皮を剥いて
それからカラッと素揚げました。

素揚げしてから塩コショウを振って。

ベビーリーフも美味しかった!


他には

長芋のたたきと梅干、大葉の和えもの。
シソドレッシングでいただきます。

長芋は皮を剥いてポリ袋に入れて、すりこぎ棒で叩く。
福利尾が破れない程度にね^^;

絹揚げ、焼きました。
大根おろし、欲しいな~と思ったけど、大根の在庫なし!残念~


梨とキウイ。

このところ、毎日果物も食卓の一品の座を獲得しておりまする。

 

 

もう食べだしちゃった!

絹揚げの売れ行きが好調ね(笑)
まずはやはりお酒のお伴から、ね^^



 

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