OMAKASE

テレビ番組で、外国人が驚く「スゴい日本」をテーマで放送されてました。
外国人の方にお寿司屋さんでの「OMAKASE（おまかせ）」が人気だとか。

私も三宮の『川ぶち』さんでは「おまかせ」が多いです。
「付きだし」「お造り盛り合わせ」「焼き物」、
そして、「揚げ物」だったり「煮物」だったり「一品」だったり
最後に「寿司」と「デザート」
大将は私の好みもよくご存じなので安心です。

先日いただいた「焼き物」。
「ブリかま」です。

なんか久しぶりでした。
ボリューム満点！
脂が旨い！

日本の「OMAKASE」システム、ありがたいです。