おなかにやさしい大根煮

　　★夕食のメニュー★
大根の煮しめ
　アブラゲ、絹サヤ、ふ
鯵の自家製味噌漬け焼き
　ミニトマト、ゆでキャベツのすみれ醤油かけ
冷凍四角切りさけ茶

お腹のつらい方１名、では大根をとぎ汁で茹でておきましょう。
にんべんのけずりぶしだけで出汁をとりました、というか直にふりかけただけ。
これが、一番あっさりしてて美味しい

フライにしようと三枚おろしにしていたアジは、みりん＋味噌に漬けて焼きました。
３日目の魚ですが、大丈夫

加島屋さけ茶はパックを買ってきて、四角く切ってラップにくるんで冷凍しておきます。
温かいご飯にのせると、即、解凍できますよ

日がさしたり、風花が舞ったり、ー３℃～３℃の小寒い日でした。
ソチは１３℃、暖かそうでうらやましいね。