ビーフシチュー！

朝晩はぐっと秋らしくなってきましたね。
今まで夜でもセミの大合唱だったのが、秋の虫の涼しげな鳴き声に癒される～
そんな今日この頃、温かいシチューが夏の疲れた体をほっとさせてくれます。
牛肉は圧力鍋で柔らかくして、その他の食材も盛りだくさん。
ゆで卵に人参、ジャガイモ、オクラ、玉ねぎなどなど…
今日は缶詰のデミグラスソースを入れて味を整えて出来上がり！
美味しくいただきましたぁ

秋といえば『食欲の秋』『読書の秋』『スポーツの秋』などなど色んな事をしたくなりますよね。
でもやっぱり『食欲の秋』に走ってしまいがちな私
だって美味しいものを食べると幸せになるものね
でも今年の秋はちょっと本をたくさん読みたいな。
涼しくなってきたし夜の読書もいいでしょ～
皆さんは何をしますか？

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