シーザー風ドレッシング♪

関東地方も梅雨に入りましたね
そして昨日から今日もずーっとかなりの量、雨が降り続いてますね。
注意報も出ているし避難している地域もあるみたい。
大きな被害にならなければいいのだけれど。
急にこんなに雨が続くと気持ちもちょっとブルーになりがち。
そんな時こそ、テンションアップでいきましょう

最近気になっている言葉
「こぴっと」
朝の連続テレビ小説「花子とアン」をみているとちょこちょこ出てくる言葉。
山梨弁で「しっかり」という意味らしいが、
語感からにじみ出る素朴な愛嬌が何とも言えない。
ひそかにマイブームです

さて、今日のランチにサラダを食べたんですけど、
それにかけたドレッシング。
ヨーグルトでさっぱりヘルシーに作りましたよ

一人分
　ヨーグルト・・・・・30g（ワンスプーン）
　パルメザンチーズ・・・・・大さじ1
　にんにくのすりおろし・・・・・少々
　ブラックペッパー・・・・・少々

以上をよく混ぜてかければ出来上がり

このドレッシングはシーザーサラダやグリル野菜なんかに合いますね。
良かったら作ってみてください。
美味しいですよ～

今朝ベランダを見に行ったら、
おや、ゴーヤ君の花が咲いているではないですか。第一号です。


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