圧力鍋で手羽先と白菜の熱々スープ！

今月のスパイスモニター企画のテーマは
『ねりスパイス大活躍！にんにく＆しょうがたっぷりレシピ』

以下のモニター商品をプレゼントされ、
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。

＊ハウス おろし生しょうが＜大容量＞
＊ハウス おろし生にんにく＜大容量＞

チューブのにんにく、しょうがは忙しい時には大助かりですよね。
おろしたり、カットするのが面倒な時など。
特にこれはワンタッチキャップだから開けやすい。

今回も寒い日には身体が温まるスープです。
にんにく＆しょうが、両方入れちゃいました。
具材は鶏手羽先、白菜、長ネギ。
コラーゲンたっぷりでお肌にも良いです。


＜材料＞（２人分）
・鶏手羽先・・・・・６本
・白菜・・・・・２枚ぐらい
・長ネギ・・・・・１／２本

・水・・・・・４００ｃｃ
・鶏がらスープの素・・・・・小さじ３
・ハウス おろし生しょうが＜大容量＞・・・・・４ｃｍぐらい
・ハウス おろし生にんにく＜大容量＞・・・・・４ｃｍぐらい
・塩、コショウ・・・・・少々（お好みで）

＜作り方＞
１．白菜、長ネギは大きめにカットしておく。小さくカットすると圧力鍋を使うので、出来上がった時トロトロになってしまいます。
２．圧力鍋に水、鶏がらスープの素、ハウス おろし生しょうが＜大容量＞、ハウス おろし生にんにく＜大容量＞を入れて沸騰したら、鶏手羽先を入れる。
３．更に沸騰したらあくを取り、白菜、長ネギを入れて蓋をし、加圧６分する。
４．圧力鍋に水をかけて圧力が完全に下がったら蓋をあけ、出来上がり！お好みで塩、コショウをかけても良いと思います。



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