ブルーベリーマフィン(^O^)／

なかしましほさんの「ケーキとマフィンの本」を手に入れたのに、
ここ最近、何かと忙しく目まぐるしい日々を過ごしていたので
何も作れずじまいでした。

今日はやっと時間ができたので実行
冷凍のミックスベリーがあったしね。
ブルーベリー、ストロベリー、クランベリー

マフィンといえばベリーが思い浮かぶほど、
定番の人気フレーバーですもの

生地に果汁が染みこんで、
柔らかいマフィンは格別に美味しい
作ってよかった～

先日、母の病院の通院日。
世の中の状況が日々変わる中での受診は緊張そのもの。
主治医もお忙しい様子。
しかし病院内の桜はまだ咲いていて、
私たちを出迎えてくれましした







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