しらすとチーズのピーマン焼き！

先日いただいたピーマン、
たくさんあるので、毎日せっせと色んな工夫をして食べています
かなり柔らかくてそのままサラダとしても食べられそう！
我が家にちょうどしらすがあったので、
チーズと共にのせてトースターで焼いてみました。
ちょっと醤油もたらして。
おつまみ、お弁当の一品にもなりそう
柔らかいピーマンなのでそんなに焼かなくても大丈夫です。
チーズとしらすの量はお好みでどうぞ

＜材料＞
・茨城県産ピーマン・・・・・１個
・しらす・・・・・適量
・ピザ用チーズ・・・・・適量
・醤油・・・・少々

＜作り方＞
１．ピーマンは縦半分にカットし中の種を取り除く。
２．しらすとピザ用チーズを適量（お好み）のせて、醤油を１～２滴ぐらいかけてトースターでチーズがとろけるまで焼く。
３．出来上がり！

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