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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

L.A. Burdick のケーキ。

2006年10月10日 | 外食(旅行先)

ボストン在住の方に、お薦めのお店をいくつか教えてもらいました。その中に滞在先のすぐ近くにあるチョコレート屋さんがあったので、早速行ってみました。

ハーバード大学からほど近い、L.A. Burdick というお店です。


L.A. Burdick

こじんまりした可愛らしいお店です。ホットチョコレートが有名らしいのですが、この日は割と暑かったし店内のテーブルは一杯だったしでそれは諦め、ケーキをテイクアウトしてきました。お店の名前がついたチョコレートケーキにも惹かれたのですが、色々と迷った末に選んだのはヘーゼルナッツオレンジケーキ。


Hazelnut Orange Cake

オレンジの香りがふわ~っとして、しっとりな生地。これ、美味しい~♪コーティングのチョコレートもナッツ風味でした。

もうひとつ、リンツァートルテも。


Linzer Torte

スパイスやヘーゼルナッツフラワーが香ばしくて、こちらも美味しかったです。リンゴンベリーのジャムがはさまってます。

このお店の名物だというネズミ型のチョコレートも買ってきました。小さいのが一つだけなのに、こんなに可愛くラッピングされてます。

これはお店に並んでいたネズミ達。

反射してしまって見えにくいのですが、左下に白いネズミと茶色いネズミが並んでます。リボンのしっぽがついていて可愛い。耳はアーモンドで、中はガナッシュでした。

ケーキは美味しかったし、だんだん肌寒くなってきているボストンなのでホットチョコレートがあう日にまた行ってみようと思います。