お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

こいのぼりケーキ

2008年05月05日 | ロールケーキ


Carp-Streamer  Roll Cake

こういう丸ごと鯉のぼりのケーキ、作ってみたかったんです♪だから、洋梨のキャラメルロールのこどもの日バージョンを、というオーダーをもらった時、すぐにこれを作ろうと決めました。

洋梨でうろこを作ってバーナーで焦げ目をつければバッチリ、と思ったのですが、あんまり上手に出来ません・・・。でもうろこに見えますよね?目はクッキーを2枚重ねてあります。これはまん丸で可愛いく出来たかな~。

気に入ってもらえていますように。