お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

焼き菓子いろいろ

2008年05月27日 | 焼き菓子


Tea Sable

焼き菓子セット用にいろいろ作りました~。これは紅茶サブレ。


Coffee Dacquoise

コーヒー風味のバタークリームをサンドしたダックワーズ。


Pear Tart

洋梨のタルト。


Snow Ball

くるみ入りのスノーボール。


Madeleine

マドレーヌ。

パウンドケーキ。右手前から時計回りに、キャラメル、金柑とゴマ、抹茶、オレンジ、の4種です。

詰める前に全部並べて写真撮影しました♪

余ったタルト生地でおやつ用に作ったミニバージョンです。