お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

日本滞在中の色々

2009年11月16日 | お店のお菓子


アムスと比べて、東京は嘘みたいに暖かかったです。これは帰ってすぐに行った昭和記念公園のコスモスです。



とってもいいお天気で、コスモスもちょうど盛りで見応えありました。500万本!(たしか)もあるそうです。



これは、青山のトマト専門店で食事をした時のデザート。トマトのブリュレです。このお店はお料理もデザートもすべてトマトを使っていて、トマトジュースだけでも何種類もあって味わいがはっきり違い、面白かったです。



こちらは11月に入ってから行った、エッセイストの玉村豊男さんのワイナリー、ヴィラデストです。



この日もほんとに天気が良くて山々が綺麗に見渡せました。



窓際で綺麗な景色を眺めながらのランチコース、優雅な気分でした♪私はドライバーだったので、折角ワイナリーに来ているのにワインを飲めないのが残念でしたが…。ノンアルコールカクテルで乾杯しました。
お料理もどれも美味しかったです。これはデザートプレート。奥にある栗の渋皮煮のフランがこっくり濃厚で一番好きでした。

玉村豊男さんご本人もいらして、本に載ってる写真と一緒だ!(当たり前?)と、ちょっと嬉しかったです。



ヴィラデストの帰りに軽井沢にも寄りました。雲場池です。



紅葉の盛りは少し過ぎていましたが、まだまだ綺麗でした。



オランダでは、紅く色づく木が少ない気がするんですよね。何故なのでしょう…。