お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ホワイトクリスマスカップケーキ

2009年11月30日 | マフィン・カップケーキ

Christmas Cupcake

ホワイトクリスマスのイメージでカップケーキを作ってみました。ほんとはバタークリームがもっと白く出来るとよかったんですけど…。私がいつも使ってるバター、割と黄色いのでこうなってしまいました。イタリアンメレンゲとあわせた軽めのバタークリームです。



こういうデコレーションしたカップケーキって初めて作ったのですが、楽しい!です♪
次はどんなのにしようかな~。