お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

チョコレートのクッキーシュー

2021年10月29日 | シュー生地

 

チョコ尽くしのシュークリーム。チョコクッキーを乗せて焼いたココア入りのシュー生地に、チョコカスタードとチョコクリームを絞りました。ハロウィン仕様。ピックを刺しただけですが。

 

 

ココナッツメレンゲのおばけちゃん達も一緒におやつにしました。ハロウィンだからかぼちゃクリームとか紫芋クリームとかにしたいところですが、うちの子達にはチョコの方が絶対喜ばれるので…。

 

 

サックサクのシュー生地に絞りたてのクリーム、美味しかったです♪



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