マカロンなど

いちごマカロンと抹茶マカロン。

それぞれ、バタークリームにいちごパウダーと抹茶を混ぜ込んでサンドしました。

クリームはたっぷりめが好きです。

菱餅の琥珀糖を作った時に、余った寒天液で鉱石っぽいのも作ってみました。

これはカルピス風味。子供たちはこの味が好きだと言っていたので、次回もカルピスを使おうかな。