お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

バースデーケーキ

2020年01月27日 | ショートケーキ

 

娘の8歳のバースデーケーキです。今年は、下の段がチョコショート、上の段が普通のショートケーキの二段がいいな~というリクエスト。中にも外にもいちごは使わないで欲しいとのことだったので、バタークリームのお花でデコレーションすることにしました。

 

 

お花はピンクに濃淡をつけて3色に。

 

 

最後に一番上にネームプレートを乗せて出来上がり。ちょっとお花が多すぎたかな~。折角作ったからと思ってたくさんつけちゃいました。



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