庭にヤブミョウガがわんさか出てきて花盛り
藪に生えていて、葉がミョウガに似ているのでヤブミョウガと言う
ツユクサ科の山野の林内に生える多年草
茎や葉はざらつき、茎は高いもので1m程になる
葉は３０cmほどの長狭楕円形で、基部は鞘状になって茎を抱く
花は８～９月に咲く
茎の先に白い花が輪生状に５～６層付き、両性花と雄花が混じって咲く
両性花では花柱が雄しべより長い
花弁３個と萼片３個は白色で形も大きさも同じだが、花弁は１日でしぼんでしまう
果実は５ｍｍの球茎の液果 藍紫色に熟す
６月頃、開く前の若葉を摘み取って、生でみそ炒めや澄まし汁の実などに使うと美味しい