トマトの切れ味抜群！

これまで、トマトがスッーと切れなくなると、包丁の切れ味が悪くなったと感じ、庖丁研ぎをしていました。
　
ところが、先月、旅行先のスイスで、添乗員さんから、トマトきりには評判のナイフがあることを聞きました。
また、ツアー参加者のなかにも、”スイスへ行ったらトマト切り用のナイフを買ってきて欲しい”と頼まれた、という人もいました。

そんなに有名なら、買わなくてはと思っていたものの、ゆっくり探す時間もなく、ほぼ
諦めていたところ、スイス・インターラーケンの街中の免税店にあったのです。

　　　　　　　　　　　　　　

日本円で８００円。小さくて軽いし、荷物にもならないので３本買いました。

スイスの有名な刃物メーカー・ビクトリノックス社製
全長２２ｃｍ、刃渡り１１ｃｍ、重さ２８ｇ。
刃はステンレス製・薄くて、鋸の刃のように、ギザギザにカットされています。
刃先も丸いので、危なくなく、テーブルの上ででも使えます。
ギザギザした刃なので、トマトを切るとき、滑らずに上手に切れるのです。

切れ味抜群のナイフ、毎日、とても重宝しています。

先日、スーパーで、岐阜の刃物メーカーが、沢山の刃物を展示即売していたのですが、
この手のナイフは見つかりませんでした。

しかし、ネットで調べてみると、日本でも１本１,０５０円で販売していることが
わかりました。

切れ味が悪くなったら、ネット販売で買うことにしましょう。