「秀庖」のランチ

　　　　　　　　　　１０月３１日（木）

　　　 和食の店「秀庖」でランチをしました。
　　　　　　「秀庖」は、８号線沿い、富山市本郷西の交差点のすぐ脇です。
２年ほど前に一度利用したことがあるお店です
　　　　　
　　　　　　　器やお料理は、２年前とほぼ同じ感じでしたが、
　　　　　カニの甲羅を利用したカニサラダは、三日月形のお皿で新鮮な感じを受けました
　　　　　

　　　　　　まず最初にお刺身や茶碗蒸し、口取りが盛り付けられたワンプレートです。
　　　　　　　

　　　　　　　次に、揚げ出し豆腐と揚げナスのあんかけ
　　　　　　　

　　　　　　　三日月の器にカニ甲羅に入ったカニサラダ
　　　　　　　

　　　　　　　３段の木製手提げには、ごはん、みそ汁、漬物、煮豆
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　最後のコーヒーもとてもおいしかった。

　　　　　　　　　いづれも薄味で、おいしく、大満足のランチでした。


　　　　　　　割烹居酒屋風の店内には、多くのお酒がずらりと並べられていました。

　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

　　　　　　　　　帰宅して、庭に出てみると、椿が一輪咲いていました
　　　　　　　　　　　赤に白の「越後唐獅子」です
　　 　もう何年も咲かなかったので、飽きらめていた椿です。
　　　　　　　　　　もっと八重咲だったのですが、どうなったのだろうか？