茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

イカ人参・・・また作りました。

2020-11-07 09:00:08 | 今日の献立
イカ人参・・・たっぷり入れたはずの人参でしたがもっと入れてもよかったみたいです。

今朝



◆・イカ人参
 ・焼き栃尾揚げ
 ・炒りおから
 ・ピクルス
 ・味噌汁(蕪、油揚げ)
 ・ヨーグルトドリンク

イカ人参の味付けは既製のあわ漬けの素を使いました。
     ↓


簡単に美味しく出来ます。我が家ではいつも常備している調味料です。
漬物がきれたときに、野菜を切って短時間で漬かるので重宝しています。



炒りおからは時々作りますが、好みのしっとりおからにはなりませんでした。
パサパサぎみでもうちょっと煮汁が必要でした。
コメント (2)
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