茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

ポトフ~カレー雑炊

2020-11-15 16:34:17 | 今日の献立
冷蔵庫の野菜などで煮込むだけ、鶏とウインナーのうま味も一緒



先週作ったポトフ
鶏手羽元、ウインナー、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、蓮根、ブロッコリー

今朝



◆・カレー味の雑炊
 ・焼き油揚げ、ブロッコリー
 ・胡瓜、リンゴのおろし和え
 ・春菊、柿の白和え
 ・蓮根きんぴら



ポトフの残りスープは玉ねぎ、人参、しめじを追加してカレー雑炊で食べ切りました。
コメント
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