牛乳消費のチャウダー

牛乳だけで飲むことはない我が家
週1回コープで１リットルだけ頼んでいます。
和食の献立ばかりだとなかなか牛乳の消費が追い付きません。

そうなるとシチューやグラタンの出番が多くなります。

今朝



◆・クラムチャウダー
　・五目豆
　・人参といんげんの肉巻き焼き
　・蓮根唐揚げ青のり味
　・酢ばす
　・キューちゃん風漬物
　・リンゴ
　・もち麦入りご飯





昨夜の残りを温めて、少しずつ残っていた作り置きを並べて朝ごはんです。



野菜の肉巻きは、お弁当のおかずに良く作ってました。



蓮根は縦切り？で片栗粉をまぶして、揚げてから青のりと塩で味付け
おつまみにも良いです。一味でピリ辛もありかな。私はこの味がお気に入り。