茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

牛乳消費のチャウダー

2020-11-06 09:08:56 | 今日の献立
牛乳だけで飲むことはない我が家
週1回コープで1リットルだけ頼んでいます。
和食の献立ばかりだとなかなか牛乳の消費が追い付きません。

そうなるとシチューやグラタンの出番が多くなります。

今朝



◆・クラムチャウダー
 ・五目豆
 ・人参といんげんの肉巻き焼き
 ・蓮根唐揚げ青のり味
 ・酢ばす
 ・キューちゃん風漬物
 ・リンゴ
 ・もち麦入りご飯





昨夜の残りを温めて、少しずつ残っていた作り置きを並べて朝ごはんです。



野菜の肉巻きは、お弁当のおかずに良く作ってました。



蓮根は縦切り?で片栗粉をまぶして、揚げてから青のりと塩で味付け
おつまみにも良いです。一味でピリ辛もありかな。私はこの味がお気に入り。
コメント
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