茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

作り置きキッシュ

2020-11-12 09:18:00 | 今日の献立
昨日も何もやる気が起きない日でした。
午後から生クリームを買いに出かけたついでに
鮪とネギトロを買ってきて終わりました。

いつもは牛乳で作るところを生クリームでキッシュを作りました。



ブロッコリー、ブラウンマッシュルーム、赤と黄色のパプリカ、玉ねぎ、ベーコン入り



冷凍パイシート使用です。ちょっと雑な形状。



新しい型で作ると卵3つと生クリーム100㏄で丁度の量になります。
最後にチーズも載せました。
まだ食べていません。半分以上カットして冷凍しました。




今朝



◆・アサリご飯(冷凍保存)
 ・大根と鶏手羽中の煮物
 ・サラダ、ポテトサラダのハム巻き
 ・ネギトロ
 ・白菜浅漬け 

今日は何かできる日となる様、気力を振り絞ります。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする