茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

直売所で仕入れてきた野菜で

2020-11-05 08:53:42 | 今日の献立
昨日は古くなったカーテンのオーダーに行ったついでに直売所へ寄ってきました。

仕入れた野菜



茸類を買い忘れました。
仕入れた野菜で昨夜は鍋にしました。
寄せ鍋の具をちょうど二人前生協で頼んでありました。



今朝は鍋の残りでうどんを煮込んで食べました。



◆・煮込みうどん
 (鍋の残り+葱+卵)
 ・人参シリシリ
 ・ピクルス
 (カリフラワー・蓮根・人参・大根・胡瓜)
 ・ヨーグルトドリンク



大きなカリフラワー1個丸まるピクルスに使いました。
コメント
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