茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

孫の七五三を家で祝う

2020-11-16 17:07:54 | 今日の献立
我が家の祝い飯は、皆が好きな「お赤飯」



孫も食べてくれました。



鯛の姿焼き



ミートローフはウズラ卵とミックスベジタブル入り。
孫がコーン好きなのでコーン増量。
一緒に焼いた野菜(ジャガイモ、薩摩芋、南瓜、パプリカ)
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もったいない精神の朝ご飯、先週の料理など

2020-11-16 09:24:45 | 今日の献立
食事をぴったり人数分作るのは難しい。
余ったものも捨てたりせずにきれいに食べ切ります。

今朝(私の分)



◆・カレー味雑炊(昨日朝の残り)
 ・煮込みラーメンの野菜の具のみ(昨夜の残り)
 ・春菊と柿の白和え(昨夜の残り)
 ・はやと瓜と豚肉の炒め煮(昨日の残り)

夫の分は残っていたパンになりました。




夜ごはんのメニュー
右下の器の中身は、ポトフの残りからカレースープにしたメニュー
そしてこれが翌朝残りご飯を入れて、カレー雑炊になりました。




どうしてもパンが食べたい衝動で食べた昼



おかずは残り物作り置き少しずつで








焼売を作った夜のほかのメニューは、蓮根と薩摩芋チップを揚げたりしました。




鮪とネギトロ丼にした夜
このメニューだと炭水化物を省けず、ご飯(酢めし)を食べました。




前夜の肉団子春雨スープに豆腐など追加して、かさましの昼




お酒が写っているので夜
昼の残りの魚の揚げ物などで




昼ご飯に作った稲荷寿司
この量だと翌日朝まで残っていた。



レモン風味の白身魚揚げ、生協で仕入れた冷凍品をフライパン揚げで




肉団子といろいろ野菜の甘酢和え



野菜も色々摂った晩




ブロッコリーの茎の肉巻き、肉は薄切り肉だけどボリュームが出る節約料理

まあ、なんだかんだ言っても自宅で料理作ってます。

昨日は娘宅の孫の七五三で近くの不動院にお詣りに行き
我が家で心ばかりのお祝いの料理を食べました。
コロナでなければどこかで席を設けてもよかったけど
かえってこれで十分かな。。。
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