そば粉使い切り

今朝



◆・そば粉のガレット、卵とチーズ
　・ラタトゥイユ
　・レタス、ブロッコリー、生ハム
　・バナナ





そば粉を使いきる為に、今朝はガレットにしました。
粉を適当な水で溶いて一晩寝かせて作りました。
数回しか作ったことないので、フライパンでの火加減
種の流し方や伸ばし方（広げ方）は、手探り
いまいちどれくらいの量で満腹になるか分からないので
焼いた残りをイチゴソースで食べるようにも用意



気になっていた蕎麦粉、使い切れてよかった！


◇おまけ・・・記録的大雨

庭に置いてあった10ℓのバケツが雨水で満杯でした。
2日から3日にかけての降雨量は
当地も記録的なものとなったようです。

県南の取手市の住宅地で浸水があり
それ以外にも道路が広く冠水しているところや
土砂崩れ、車が流されたりした所もあったようです。

これから台風の多くなる季節
地震も全国で頻発しているように感じるので
大きな災害が起こりませんように・・・