茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

2023-06-08 09:06:06 | 今日の献立
食事が終わるとすぐに体温が上昇します。
当然今の季節は、すぐ汗ばみます。

寝ていても結構汗をかいて目が覚めます。
そのため、常に枕元にはタオルを置いています。
首と肘の内側は、既に あせもで赤くなって痒くなっています。
若いころは、そんなことなかったのに加齢変化なのでしょう。


今朝



◆・炒り豆腐
 ・金平ごぼう
 ・ポテトサラダ、はんぺんフライ、バナナ、イチゴ
 ・胡瓜浅漬け
 ・味噌汁(小松菜、油揚げ)



はんぺんが期限過ぎてしまっていたのでフライに、昨夜の残り
間には豚ひき肉と玉ねぎの炒めたものを挟んでいる
安価なメニューだけど作るのは少々面倒なフライなので
(私だけそう思っている?)
何年も作ったことなかった。
何の拍子なのか、このはんぺん料理を思い出した。
ひき肉の炒めたものが丁度あったので作ってみた。



豆腐は、期限ぎりぎりにレンジで水切りしておいたもの
人参、椎茸、インゲン入り



昔懐かしいフライで、醤油をかけて食べました。
コメント
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