茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

残り物で創作サンド

2025-01-25 09:58:43 | 今日の献立
いつもの思い付きです。
 
 
今朝
 
 
◆・さつま芋餡の手作りパン
 ・ワッフルの金平ごぼうサンド
 ・カリフラワーと人参のピクルス
 ・キウイフルーツ
 
 
今朝は残っていた自家製のパンをあったため直して
先日の残っていたワッフルも温め直して、金平ごぼうをサンドして
我が家の金平ごぼうは長めに煮て柔らか仕上げなので
サンドしても歯に(胃に)優しく問題なし
 
 
 
蓮根も入れた金平ごぼう
 
 
今朝も美味しく食べられて、幸せな一日の始まりです。
 
 
◇おまけ・・・絵本
 
 
子どもたちが読んだ本、めぐりめぐって息子宅から千葉の孫たちの所へ行きます。
コメント
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