昨日は、嵐のような風が吹いて寒かったです～
我が家周辺には畑が残っているので
土埃がすごく周囲は茶色く霞んでいました。
今日は、春一番が吹くかもしれないとの予報
南寄りの強風が吹くでしょうか？
今朝
◆・ほうれん草胡麻和え
・五目豆
・シラス佃煮・おかず昆布
・巣ごもり卵
・味噌汁（ダイコン・油揚げ）
・キューちゃん風漬物
・もち麦入りご飯
期限を過ぎた千キャベツ利用で巣ごもり卵です。
オーブントースターで作るので忙しい朝にぴったりです。
卵の半熟度は好みの仕上がりで、朝から いいね！の気分
◇おまけ・・・配膳
日本料理の配膳には、正式な決まりがあるのでしょうが
特別習ったわけではなく、専門家でもありません。
昔、家庭科で初歩的なことを教えてもらったくらいでしょうかね。
今は、洋風のメニューも多い関係から
盛り付けが洋風になってしまうなんてこと よくあります。
子どもの頃うるさく言われたのは、ご飯と汁物の並べ方くらいです。
だからでしょうか、テレビのドラマの中で反対に並べられたものを
目にすると、役者さんが良い演技をしていても気になって仕方ありません。
