peaの植物図鑑

草や木の花や木の実(果実)、特に山野草が好きで、デジカメを持ち歩いて撮っています。2024年3月、85歳になります。

映画「ベイビーブローカー」を観る! 2022年8月19日(金)

2022年08月29日 | 気候、天気、季節の風物詩


2022年8月19日(金)、この日から一関シネプラザ(一関市磐井町)で上映が始まった映画「ベイビー・ブローカー」を観に行ってきました。
 第75回カンヌ国際映画祭コンティション部門正式出品作品で、6月24日(金)に封切りになったものです。早く見たいと思っていたのですが、一関ではこの日になってしまいました。
 この映画は、『万引き家族』是枝裕和(監督)×『パラサイト半地下の家族』ソン・ガンホ(韓国の国民的俳優)等の出会いが、長年温めてきた企画に熱い命を吹き込んだものとのことで、楽しく鑑賞することができました。



チラシに書かれていることぐらいしか予備知識が無かったので、”<赤ちゃんポスト>で出会った彼らの、特別な旅が始まるー。”という筋を追うのがやっとでした。”赤ちゃんを高く売る。それだけのはずだった。”とチラシに書かれていましたが、アウトサイダーたちの暗いストーリーでありながら、同時に温かい映画でもあり、楽しみながらも、心に静かに響く映画になっていました。




①物語のはじまり:ある雨の日に、韓国第一の港湾都市であり、国際観光都市である釜山(プサン)の教会に設置されている「赤ちゃんポスト」の前に乳児が捨てられる。何か訳アリの若い母親・Moon So Young/ムン・ソヨン(LEE JI EUN/イ・ジウン)が去って行くが、それをじっと見ている人たちがいる。

(上)是が非でも現行犯で逮捕しようと、静かに後を追う2人の若い刑事。An Soo Jin/アン・スジン(DOONA BAE/ベ・ドゥナ)とLee Eun Joo/イ刑事。





②盈徳(ヨンドク):漁港で1組目の養子縁組候補イム夫妻と会うも、喧嘩別れ。盈徳(ヨンドク)はズワイガニの産地として有名。

浦項(ボハン):Yoon Dong Su/ユン・ドンス(CANG DONG WON/カン・ドンウォン)が育った児童養護施設「海松園」に向かう。「海松園」は蔚珍(ウルチン)にあり、盈徳(ヨンドク)郡から車で1時間半の所にある。イム夫妻との取引に失敗したブローカーたちは、釜山(プサン)に戻らず「海松園」に一泊することに。


④蔚珍(ウルチン):こっそり車に忍び込んでいた、児童養護施設の少年ヘジンが登場。ヘジンが乗っていることに気付いたのは、蔚珍(ウルチン)付近の海辺。「海松園」を出発して国道7号線を走っている時だった。国道7号線は、海岸線に沿った風光明媚なドライブコースとして有名。

厚浦(フボ):リゾートホテルで刑事スジンたちが仕込んだ2組目の養子縁組候補ソン夫妻と会うも、決裂。ヘジンが洗車場で悪戯をし、みんなびしょ濡れに。三陟(サンチョク)市にある有名なリゾートホテルで、韓国で一番大きなリゾート会社が所有している。東海岸には沢山のリゾートホテルがある。

⑥2人の女刑事に接触された乳児を捨てた若い母親ソヨン。モーテルに戻り、みんなで乳児(ウソン)のミルク係のシフト表を作る。このモーテルは三陟(サンチョク)にある。韓国の東海岸にある多くの観光地の中で、三陟(サンチョク)は比較的知られていない。


⑦蔚珍(ウルチン):発熱した乳児(ウソン)を病院へ。撮影は三陟(サンチョク)に実在する病院で行われた。新型」コロナウイルス感染症の大流行により、撮影前には多くの準備が行われ、該当シーンは病院の休診日に撮影された。

蔚珍(ウルチン):乳児の母親・ソヨンがサンヒョンとドンスにある告白をする。
⑨江陵(カンヌン):愛車を乗り捨てて、KTXへ飛び乗る。江陵(カンヌン)は韓国高速鉄道(KTY)でソウルから約2時間の距離にある。有名なバリスタたちによるコーヒーを楽しめる安木(アンモク)コーヒー通りや、ドラマや映画、ミュージックビデオのロケ地となった正東津(チョンドンジン)などがある。
⑩ソウル:韓国の首都で国際的な大都市。近代的な超高層ビルや地下鉄、仏教寺院や古宮など、新旧の文化が混在し、観光やグルメにショッピング、エステまでありあらゆるものが揃っている。

⑪月尾島(ウォルミド)[仁川(インチョン)]:遊園地へ。観覧車に乗る。月尾島(ウォルミド)は仁川(インチョン)の代表的な観光地。観覧車がある月尾(ウォルミ)テーマパーク(旧マイランド)は、子どもから大人まで、みんなが楽しめる総合テーマパークとなっている。

『監察医朝顔2022スペシャル』9月26日(月)放送 2022年8月24日(水)

2022年08月29日 | 気候、天気、季節の風物詩

朝顔一家全員での訪問は初!陸前高田市での家族写真が解禁 
フジテレビュー!!  2022/08/24 06:07)

『監察医 朝顔2022スペシャル』より、陸前高田市で撮影された朝顔一家の写真が公開されました。

法医学者×刑事、異色の父娘を描く、上野樹里さん主演『監察医 朝顔』が、1年半ぶりにスペシャルドラマ『監察医 朝顔2022スペシャル』(9月26日/フジテレビ)として放送されます。
このたび、朝顔一家全員での訪問は初となる、岩手県陸前高田市で撮影された家族写真が初解禁!
さらに、スペシャルドラマ放送記念企画として、8月25日(木)12時30分より、全32話を、TVer、FODにて順次無料配信することが決定しました(毎日1話ずつ、新しいエピソードを配信予定)。
『監察医 朝顔』は、同名漫画作品を原作に、第1シーズン(2019年)第2シーズン(2020年~2021年)を月9枠で放送。

第1シーズン(全11話)の平均世帯視聴率は、12.6%(ビデオリサーチ社調べ、関東地区)を記録して2019年夏クールで全局トップとなり、第2シーズン(全19話)は、月9ドラマ放送開始33年の歴史において初の2クール連続で放送するなど人気を博しました。
今年は、国際メディアコンクール「ニューヨーク・フェスティバル」のドラマ部門で『監察医 朝顔』が、演技部門では上野さんがそれぞれ銅賞を受賞。
視聴者からは「ずっと大好きなドラマ。新シーズンをやってほしい」「朝顔一家の日常がまた見たい」など続編を望む声が多く寄せられ、この秋『監察医 朝顔』が、“オール新作”のスペシャルドラマとして復活します。


三陸鉄道の駅のホームで撮影した写真
『監察医 朝顔』は、第1シーズンより、東北各地で撮影を行っており、今回は陸前高田市で撮影が行われました。

里子(石田ひかり)の故郷という設定の陸前高田市は、第1シーズンでは、朝顔(上野樹里)と平(時任三郎)が三陸鉄道に乗って街を訪れるシーンでクランクイン。
第2シーズンでは、朝顔と平が里子の実家のある海辺の街を訪れるシーンでクランクアップを迎えており、縁の深い東北の土地のひとつ。


今回は、次女・里美(さとみ)役の中村千歳さんを加え、総勢5人の朝顔一家全員で初めて訪れました。
初解禁となる写真は、三陸鉄道の駅のホームで撮影。
現場は、にぎやかな笑い声があふれるなか、まるで本当の家族写真を撮影しているかのような温かなムードに包まれました。


陸前高田市と『監察医 朝顔』は、撮影以外にも交流を続けてきました
2020年に、きらびやかな山車(だし)が有名で東北を代表する七夕祭り「うごく七夕まつり」「けんか七夕まつり」が、新型コロナウイルスの影響で中止になった際は、出演者・スタッフが「たくさんの笑顔のなか、また七夕まつりが行われる日がきますように」という思いを込めて、手作りの山車のミニチュアの模型を寄贈。
また、第2シーズンの制作発表では、同市・福田利喜市議会議長から感謝の言葉をつづった手紙が寄せられました。
今作のラスト、最愛の人の面影を求め続けた特別な土地で、人生の岐路に立つ朝顔と平は、ひとつの選択をします。
3年ぶりに開催された「七夕まつり」で実現した撮影は、物語、作品にとっても意義深いシーンとなっています。

『監察医 朝顔2022スペシャル』は、9月26日(月)21時より、フジテレビで放送されます。

<上野樹里 コメント>
陸前高田市へは、以前、自分でホテルもチケットも予約して、行く気満々で準備をしていたのですが、コロナ禍になっていけなくなってしまい、それ以来の再訪です。
今回、物語のなかで「七夕まつり」が登場するので、撮影もしながら、有名な山車を実際に見ることができることを楽しみにしていました。
お祭りは、その土地のとても大事な文化ですし、たくさんのエネルギーが集って活気が生まれる。その土地のみなさんが大事にしてきた場所だからこそ、それぞれのコンセプトがあって、神様に向けて感謝の気持ちを表しているのだと思います。
3年ぶりの開催なので、活気あふれる「七夕まつり」になるといいなぁと願いながら参加しました。

<時任三郎 コメント>
コロナ禍で3年ぶりの開催、数百年以上という歴史あるお祭りだということでとても楽しみにしていました。
東日本大震災以降は、震災で亡くなった方々の鎮魂の意味もあると聞きました。
津波で山車もほとんど喪失してしまったそうですが、地元の方々の努力で復活したとのこと。なるべく邪魔にならないように、撮影にのぞみました。

<風間俊介 コメント>
『監察医 朝顔』は、季節を丁寧に描いてきました。
このたび、里美も加わって、初めて5人で東北の地を訪れ、「七夕まつり」や海水浴場などで撮影したので、視聴者のみなさまにも、今の東北の夏を感じていただけたらと思います。





















「キュウリには栄養がない」説、本当なの? ”真偽”を管理栄養士に聞いてみた 2022年8月24日(水)

2022年08月29日 | 気候、天気、季節の風物詩
© オトナンサー 提供 キュウリは「栄養がない」野菜?

「キュウリには栄養がない」説、本当なの? “真偽”を管理栄養士に聞いてみた (オトナンサー編集部  2022/08/24 06:10)

夏野菜の代表格である「キュウリ」。みずみずしい果肉と、皮のパリッとした食感が夏の食卓を彩ってくれる野菜です。しかし一方で、キュウリに対しては「栄養がないって聞いたことがある」「ほぼ水分なんでしょ?」といった声も聞かれ、「栄養がない野菜」といううわさがまことしやかに流れているようです。
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「キュウリには栄養がない」というのは本当なのでしょうか。その真偽について、管理栄養士の岸百合恵さんに聞きました。

キュウリは「ギネスブック」に載っている?

Q.まず、「キュウリ」の基本情報を教えてください。

岸さん「キュウリは『黄瓜(きうり)』が語源といわれており、完熟すると黄色くなるところを、実が成熟しないうちに収穫したウリ科の野菜です。日本での代表的な品種は、皮が薄く濃い緑色をしていて、果肉が柔らかい『白いぼキュウリ』です。旬は6~8月の夏場ですが、冬も温室で栽培されているため、一年中流通しています」

Q.ずばり、キュウリには「栄養がない」というのは事実でしょうか。

岸さん「事実ではありません。確かにキュウリは、ギネスブックに『Least calorific fruit』と掲載されています。ただ、これは直訳すると、『最も熱量(カロリー)が低い果実』という意味です。この話が誤解され、『最も栄養が少ない野菜』と広まってしまったといわれています。そのため、『栄養がない』というのは事実ではないのです」

Q.誤解だったとはいえ、なぜここまで広まってしまったと思われますか。

岸さん「カロリーが低いことに加え、実の中身の色が白いこと、味が薄いといったことも、『栄養がない』といわれる要因かもしれません。また、『トマトにはリコピン』『ゴボウといえば食物繊維』のように、野菜ごとにイメージしやすい栄養素があるものですが、キュウリについてはそれが思いつきにくいことも、『栄養がない』というイメージにつながっているのではないでしょうか」

Q.実際のところ、キュウリにはどんな栄養素が含まれているのですか。

岸さん「先述したように、キュウリは『栄養がない』ことはないのですが、約95%が水分で構成されているため、実際のところ『豊富に栄養がある』とも言えません。しかしその中でも、ナトリウム(塩分)を排出する役割や利尿作用があり、むくみの解消にも効果的な『カリウム』と、体の酸化を防いだり、コラーゲン生成を助けたりする働きにより免疫力アップに貢献する『ビタミンC』が比較的多く含まれています。βカロテンや食物繊維も含んでいます。
キュウリを食べる最大のメリットとしては、ほとんどが水分であるがゆえに、熱中症対策に重要な水分摂取ができること、そしてカリウムも含まれているため、失われやすい『ミネラル』が同時に摂取できることです。最近では、脂肪を分解する酵素『ホスホリパーゼ』がキュウリに含まれていることから、ダイエット効果も期待できると注目されています」

Q.ちなみに、キュウリとよく似た見た目をしている「ズッキーニ」とは栄養素に違いがあるのでしょうか。

岸さん「キュウリの分類はウリ科キュウリ属ズッキーニウリ科カボチャ属です。栄養成分を比較してみると、どちらもほとんどが水分ですが、ズッキーニの方がカリウムの含有量が少し多いです。ただ、その他の栄養面では大きな違いはありません。
なお、キュウリはサラダや酢の物、漬物にするとおいしいですが、ズッキーニはキュウリよりも皮が硬く、加熱して食べることが多いです。油との相性がよいので、炒め物や揚げ物にするといいですね」

Q.キュウリの栄養を効率よく摂取できる「お勧めの食べ方」とは。

岸さん「キュウリの栄養成分は、『加熱をしない』ことで効率よく摂取できます。ビタミンCやホスホリパーゼは加熱に弱いため、生で食べるのがお勧めです。また、ビタミンCは水溶性なので、さっと水洗いする程度にしましょう。なお、キュウリの皮に含まれる『βカロテン』は、油と合わせることで吸収されやすくなります。カロリーは増えますが、油入りのドレッシングを使うとよいでしょう。
キュウリを塩もみしても栄養価は大きく変わらないので、味を染み込みやすくしたり、水っぽくなるのを防いだりするために、料理によっては塩もみをしておくとよいでしょう。ぬか漬けにすると塩分が少し多くなってしまいますが、ぬかに含まれる栄養素が浸透し、ビタミンB1やB6、カリウム、ビタミンKといった栄養価アップが期待できます。さらに、ぬか床の乳酸菌やキュウリに含まれる食物繊維の効果で、腸内環境の改善に役立つという面もあります。摂取したい栄養素に合わせて、レパートリーを増やしていけるとよいですね」
オトナンサー編集部


NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」第99回あらすじ 2022年8月24日(水)

2022年08月29日 | 気候、天気、季節の風物詩

NHK朝ドラ「ちむどんどん」25日第99回あらすじ 暢子(黒島結菜)は姿を消した矢作(井之脇海)を探し続ける
 (サンケイスポーツ 2022/08/24 08:15 )

故郷の沖縄料理に夢をかけるヒロインとその兄妹らの家族愛を描くNHK連続テレビ小説「ちむどんどん」(月~土曜前8・0)。26日に放送される第99回のあらすじを紹介する。

朝ドラ通算106作目となる同作は、本土復帰から50年の節目を迎える沖縄が舞台のオリジナル作品で、「ちむどんどん」は「心がわくわく、ドキドキする」という意味の方言。女優の黒島結菜がヒロイン・比嘉暢子を演じ、脚本は「マッサン」の羽原大介氏、語りはタレントのジョン・カビラが務める。主題歌は沖縄県出身の歌手、三浦大知が今作のために書き下ろしたオリジナル曲「燦燦(さんさん)」。

★第99回「青いパパイアを探しに」

暢子(黒島結菜)は、かつてフォンターナでともに勤めていた矢作(井之脇海)の腕を見込んで「うちの沖縄料理店を手伝ってもらえないか」と提案するが、自分の店を持ったものの失敗に終わった矢作は暢子の提案を断り、姿を消した。だが、暢子は諦めず、矢作を探し続けて・・・。その頃、沖縄やんばるでは、歌子(上白石萌歌)が智(前田公輝)の協力を得て、初めてのライブを行おうとしていた。だが、緊張した歌子は・・・。



NHK朝ドラあすの「ちむどんどん」8月25日OA第99話あらすじ 暢子(黒島結菜)の誘いを断り姿を消す矢作(井之脇海)、歌子(上白石萌歌)は初ライブに向け…(iza 2022/8/24 08:15)

女優の黒島結菜が主演を務め、沖縄料理に夢をかけるヒロインとそのきょうだいたちの姿を描くNHK連続テレビ小説「ちむどんどん」(総合など)の第99話が25日、放送される。

沖縄が本土復帰した1972年、一流シェフを目指して上京した青柳暢子(黒島)は、大叔母の大城房子(原田美枝子)が営む一流レストラン、アッラ・フォンターナで修業に励む中、子供の頃、沖縄で家族ぐるみの付き合いがあった和彦(宮沢氷魚)と再会。2人は次第に惹かれ合うようになり、79年に結婚、暢子はその披露宴で沖縄料理の店を開くと宣言し、家族らを驚かせた。
兄の比嘉賢秀(竜星涼)がマルチ商法に騙され、暢子が独立資金として貯めてきた200万円を肩代わりし、その夢はついえたかと思われたが、義兄の石川博夫(山田裕貴)が海外旅行のために貯めていたお金を差し出し、暢子を援助。開業に向けた準備を進めることができた。しかし、賢秀が関与したマルチ商法のトラブルが週刊誌沙汰となり、和彦は東洋新聞を退社した。

ドラマは第20週「青いパパイアを探しに」(第96~100話)が放送中で、暢子の妊娠を知った房子は、店のオープンを延期するよう命じた。仕事と育児の両立を目指す暢子は改めて房子に気持ちを伝えると、房子は「店の味を任せられる料理人を雇うこと」「店の看板メニューを決めること」「心身ともに健やかでいること」という3つの条件を提示。これが守れるなら反対しないと伝えた。

第98話(24日放送)で、暢子は食い逃げで捕まった矢作と再会。訳を聞くと、借金取りに終われ、妻の佳代(藤間爽子)にも逃げられ、不景気で職にあぶれ空腹で仕方なかったのだという。「笑うだろ?」と自虐する矢作に暢子は、自身のお店を手伝ってくれないかと頼む。暢子の中では、矢作は「店の味を任せられる料理人」だったが、矢作はもう料理はこりごりで、年下の暢子の下で働くことなどできないと悪態をついた。そして「お腹の子供、大事にしろよ」と言って暢子の前から姿を消した。暢子はその後、フォンターナを訪問し、矢作の件を房子に報告。そこでもし房子が許すなら、矢作に自分の店を手伝ってもらいたいと相談した。

一方、沖縄のやんばるでは、暢子の姉、良子(川口春奈)が学校給食の改革に悪戦苦闘していた。困った良子は母の優子(仲間由紀恵)に相談。すると、優子の人脈によってその話がどんどん広がり、これまで良子に反対していた安室のおばぁ(あめくみちこ)も協力する意思を示した。おばぁは、野菜の仕入れ先として自身の親戚と友達を紹介。頭を下げる良子に「あんたのためじゃない。(やんばるの)子供たちのためやさ」と答えた。

第99話で、暢子は姿を消した矢作のことが諦められず、彼を探し続ける。
その頃、やんばるでは、妹の歌子(上白石萌歌)が幼なじみの砂川智(前田公輝)の協力を得て、初めてのライブを行おうとしていた。だが、緊張した歌子は…。


ちむどんどん:歌子と智が“急接近”でいい感じ「ニヤニヤが止まらない」 ウソに「おあいこ」の声も( MANTAN Inc.  2022/08/25 09:15)

黒島結菜さん主演のNHK連続テレビ小説(朝ドラ)「ちむどんどん」(総合、月~土曜午前8時ほか)第99回が8月25日に放送され、歌子(上白石萌歌さん)と智(前田公輝さん)が“急接近”。視聴者から「智と歌子がいい感じになってきた」「ニヤニヤが止まらなかった」といった声が上がった。

 智は、歌子のレコードを出したいという夢を聞き、ひそかに取引先で歌子の売り込みを始める。居酒屋「珊瑚礁(さんごしょう)」店主(オクイシュージさん)に、「お金は要りません。歌わせてもらえるなら、うちの野菜もサービスしますから」と交渉し、ライブの約束を取り付けることに成功。歌子が「うちには無理」とためらうと、ギャラを前払いでもらってきたからというウソで、ライブの開催にこぎ着けて……というのがこれまでの展開。

 第99回では、歌子が「珊瑚礁」で初ライブを開催。しかし、緊張しいが出てしまい、小さな声でしか歌えず。客もそんな歌子を見かねて、無視し始める。そして客から「こっちきておじさんと一緒に飲も!」と声を掛けられた歌子は、「すみません!」とステージを下り、店を飛び出した。
 智のウソにも気付いた歌子。比嘉家に智がやってくると、「なんでだましたの? うちに同情したから?」と怒る。智が「違う。俺はただ、歌子を応援したかっただけさ」と説明すると、今度は「暢ネーネーの妹だから? 智ニーニーは今でも暢ネーネーのことが好きで、うちは暢ネーネーの妹だから?」と暢子(黒島さん)を引き合いに感情をあらわにする。
 智は「暢子は関係ない! 俺は暢子のことはスッパリ諦めた。暢子と和彦の結婚を心から、お祝いすることができた。あの披露宴に出席できたのは、歌子のおかげだったし……」と否定。そして「歌子の歌が好きだから! 歌子がレコード歌手を諦めないなら、俺はずっと応援したいわけ」「俺は歌子のファン第1号になる!」と宣言。ウソをついたことは謝罪し、「俺は本気で歌子を応援したい。その気持ちはウソじゃない」と真っすぐな目で語った。
 智の思いを聞いた歌子は素直になり、「カッとなってごめんなさい。ちゃんと歌えなくてごめんなさい」と謝罪。すると、智も「初めてにしては、ちょっとやりにくい店だった。俺もごめん」と謝る。互いの謝罪に、笑顔がこぼれる2人。歌子が「ご飯食べていけば? うちがなにか……」と立ち上がろうとするとバランスを崩してしまい、智が支える。2人は見つめ合う形になって……と展開した。
 SNSでは「智と歌子の距離が少しずつ、、」「歌子と智の距離感.。昭和の学園モノの恋愛系の匂い……」「歌子を応援したい気持ち。智……!」といったコメントが並んだ。また、歌子が、暢子の披露宴に智を出席させるためにウソをついたことを挙げ、「おあいこですね」「騙し騙され」といったコメントも見られた。

NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」第98回あらすじ 2022年8月23日(火)

2022年08月29日 | 気候、天気、季節の風物詩

朝ドラ『ちむどんどん』第98回(8月24日)・仲間探しに奔走する暢子(黒島結菜)が、ある人物と遭遇する/関西/芸能/デイリースポーツ online (daily.co.jp)

ふるさとの沖縄料理に夢をかけるヒロインが、東京で料理人として成長していく連続テレビ小説『ちむどんどん』(NHK朝ドラ)第98回(8月24日放送)では、一緒に働いてくれる料理人を探す暢子がある人物と出会う。

妊娠が判明するも、このまま予定通りに沖縄料理店を開店させたいと譲らないヒロイン・暢子(黒島結菜)。そんな暢子に対し、以前の勤め先「アッラ・フォンターナ」のオーナー・房子(原田美枝子)は、「どうしてもこのまま開店するというなら・・・」と、3つの条件を提示する。

そのうちの1つ、「店の味を任せられる料理人を雇うこと」という条件を満たすため、暢子は一緒に働いてくれる仲間を探し始める。暢子か?この条件に合う料理人を探すために奔走するなか、ある人物と遭遇して・・・。

本作は、ふるさとの料理に自分らしい生き方を見い出すヒロインと、個性豊かな家族が支え合いながら、沖縄本土復帰からの50年間を歩んでいく物語。放送は、NHK総合で朝8時から、またBSプレミアム・BS4Kでは朝7時半から。(Lmaga.jp)



NHK朝ドラ「ちむどんどん」矢作の妻(藤間爽子)が初登場「かわいい」「マイファミリーの時と感じが違うー」
(サンケイスポーツ 2022/08/24 11:05)

故郷の沖縄料理に夢をかけるヒロインとその兄妹らの家族愛を描くNHK連続テレビ小説「ちむどんどん」(月~土曜前8・0)の第98回が24日、放送された。
朝ドラ・ちむどんどんの記事はこちら
※以下、ネタバレあり。

暢子(黒島結菜)がどうしてもこのまま開店するというなら・・・と房子(原田美枝子)は3つの条件を出した。そのうちの1つが、店の味を任せられる料理人を雇うこと。暢子がこの条件に合う料理人探す中、ばったり出会ったのは、食い逃げで捕まった矢作(井之脇海)だった。その頃、沖縄では、良子(川口春奈)が学校給食の改革に悪戦苦闘していた。困った良子が優子(仲間由紀恵)に相談すると、優子のおかげで話が動き始める。
この日は矢作(井之脇海)の妻・佳代(藤間爽子)が初登場。暢子がフォンターナを訪れた際にすれ違った。暢子は房子(原田美枝子)に、矢作を料理人として雇いたいと提案する。矢作はフォンターナに対して不義理が続いているだけに、筋を通しに来た形だ。すると房子から、先ほどすれ違った女性が矢作の妻だということが明かされる。二ツ橋(高嶋政伸)によると、矢作が上京して最初に働いた店でウエイトレスとして働いており、矢作の一目惚れでやっとプロポーズを受け入れてもらったと話していたこともあったという。暢子は「だけど、別れた奥さんが何で今頃このお店に?」と驚く…という展開だった。

矢作の妻を演じるのは女優で日本舞踊家の藤間爽子。朝ドラは「ひよっこ」に続いて2度目の出演で、最近ではTBS系ドラマ「マイファミリー」で鈴間亜矢を演じて話題にもなった。なぜ佳代はフォンターナを訪れていたのか。視聴者の間では予想合戦が展開され、SNSなどでは「矢作を探してる?実はお腹に彼の子が…??」「奥さんの佳代さんは別れるつもり無くて探している」「妻も同時採用」などのコメントが並んだ。また、「かわいい」「マイファミリーの時と感じが違うー」などの声も挙がった。

朝ドラ通算106作目となる今作は、本土復帰から50年の節目を迎える沖縄が舞台のオリジナル作品で、「ちむどんどん」は「心がわくわく、ドキドキする」という意味の方言。女優の黒島結菜がヒロイン・暢子を演じ、脚本は「マッサン」の羽原大介氏、語りはタレントのジョン・カビラが務める。主題歌は沖縄県出身の歌手、三浦大知が今作のために書き下ろしたオリジナル曲「燦燦(さんさん)」。