ジョンさんの誕生日を、東京を見渡せる４０階のパーティー会場で、盛大に祝いしました。
飲み物、食べ物がふんだんにあり、私はだいぶ食べ過ぎたようです。
翌日の昼すぎまで何も食べたくなかったから。翌日５０kmのバイクライドで、さすがに腹ぺこになった。
たまみさんは料理上手で、最後に手作りケーキが３つも出てきてビックリ！
皆さんスマートフォンやデジカメで撮りまくっていた。
ひとつひとつケーキのベースが違い手の込んだもの。しかも砂糖や油脂を使ってなく、極めてヘルシーなもの。
さすがに健康に気をつけるランナーです。
普通のケーキをこれだけ食べると、翌日は身体から余った油分が体中から吹き出します。
ランニングを始めてから２０年近くなるが、ずーと油っこい物は控えめに摂取しているので、身体の内部で受け付けないのだと思う。
御歳６０歳なのでジョンさんは赤いセーターを着ていらした。
オーストラリアと日本と往復生活をされていますーーー。
たまみさんはヘルシー料理の教室を開催されていると言う。
いつかレシピを聞かなきゃ！
豆腐ベースのケーキですが、言われても豆腐だとは納得できないぐらい、ナチュラルです。
豆腐を水切りして、バニラエッセンスで味付けしています。
ぷりんぷりんしているのはゼラチンでも少し入っているのかも。
南蛮連合から３０人ぐらいがいらしていたそうです。
姫も久々に登場でした。
夜景が美しく、さすがにウォーターフロント。
東京タワーが低く小さく感じられた。
新しい高層マンションはセキュリティーがしっかりしていて、しかも一階のレセプションが広く、４０階には住人用のパーティー会場まであります。そこを使わせていただき誕生日パーティーでした、それとご結婚のご祝いをかねていたのでしょう。
ジョンさん＆たまみさん、ご結婚と誕生日、おめでとうございます
