全粒粉のパンです。
うちの姫はパンを焼きます。
日曜出勤で休みがありませんが、今日は早めに帰宅したので、パンを焼いてくれました。
普段は天然酵母でパン焼きしますが、今日は市販のパネトーネマザーを使いました。
国産小麦に全粒粉を混ぜました。
じゃーん
オーブンが小さいので一度に多くは焼けません。
オーブンというか電子レンジ兼です。
シャープの電子レンジはオーブンにもなり便利です。
最新のはバゲットも焼けるという。
バゲットは意外に難しい。
パンの耳がいいでしょーーー。
はい出来上がり！
美味しい朝食が食べられます。
玉ネギパンも焼きました。
こちらはオリーブたぷ～～～りです。
食べるときにはチーズをのせてこんがり焼きます。
どてっと大きい。
食べる直前にチーズをのせて、もう一度焼きました。
今日の朝食はチーズフォカチャとみそ汁と柿でした。
玉ネギが焦げていい香り。
とろとろチーズですよ～～～。
うま～～～～
昨夜に撮った写真が色かぶりしていたので、台風一過の曇天の窓辺で撮り直し。
昨日夜の電灯の下では、、、
焼き立て感はあるが色が悪かった。
電灯光と蛍光灯などがミックスすると、色が悪くなります。
蛍光灯の昼光色だけだと調節が上手くいき色がキレイかなー！
むろん、カメラの設定で色を正確に合わせると、どんな光源の下でもきれいに撮れます。メーカーによって呼び方が違いますが、白を撮るとか私らは言っています。
