ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

▲閉店【食】どさん子大将 [ラーメン@苫小牧]

2009年09月18日 22時03分33秒 | 外食記録2009
▲閉店 [2018.1.30記]
どさん子大将(どさんこたいしょう)[ラーメン@苫小牧][Yahoo!グルメ]
2009.8.19(水)18:25入店(2回目)
注文 えびみそラーメン 700円

 
・苫小牧の西の外れの国道36号線沿いにポツンと建つラーメン店。玄関のガラス戸には「おかげさまで 開店28周年」の文字が。数年前にも一度訪れたことがありますが、その時何を食べてどんな味だったかの記憶は残っていません。
 
・店内はカウンター8席にイス席3卓。

・「売れてます」のメニューの文字にひかれて、えびみそラーメンを注文。具材が少なく少々淋しい景色のラーメンです。ちょこんと乗った小エビ2匹が淋しさを更にかきたてる。
  
・まずスープを一口すすってみる。もう一度。更に確認のためにもう一口……「エビの味がしねぇぇーーー!!」 思わず声が出そうになるところをグッとこらえる。調理の仕上げに「ジュワー!!」っとフライパン上のエビエキスらしき煮立った油を加えてましたが、あれは何だったのでしょうか。「エビの味ってどんな味?」と改めて考えてみると、それを想像するのが難しいのですが、ともかく通常の味噌ラーメンとの味の違いが認識できません。これはエビの有り無しを並べて食べてみないとダメかも。味噌ラーメンとして食べると、やや濃度が薄く、これといって風味に特徴の無いスープです。前回食べた記憶が残っていない訳が、なんとなく分かったような。
 
・具は、チャーシュー×1、小エビ×2、長ネギ、メンマ。

 
[Ricoh GX200]
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

【写】サロマ湖駐車公園(北見)

2009年09月18日 08時00分02秒 | 撮影記録2009
●サロマ湖駐車公園(北見) 撮影日 2009.5.3(日) [Yahoo!地図]
 
・こちらはサロマ湖東岸にある、ちょっとした駐車場です。

・サロマ湖の案内図。湖周辺には見どころがいろいろあるようなのですが、今回寄れたのはこちらだけでした。

・西側の向こう岸の眺め。夕暮れが近く、雲はほんのりピンク色。
 
・サロマ湖は道内では一番大きく、国内では三番目に大きな湖だそうです。訪れるのは今回が初めて。
 
・オホーツク海の方向を見ると、薄く陸地が続いているのが見えます。
 
・時間が無いので、5分もしないうちに慌しく車に乗り込んで出発。

>>> 【旅】北海道東部半周旅行 まとめ

[Canon EOS 50D + EF-S18-200 IS]
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする