▲閉店 現在別な店が入居 [2014.6.3記]
めんや えぞ一(えぞいち)[ラーメン@札幌][食べログ]
2012.8.25(土)11:05入店(初)
注文 和風かしわらーめん(あっさり)750円

・札幌市南区川沿の、国道230号線と藻南橋から南の沢方面へと抜ける通りの交差点の一角で営業する小さな店。以前はその店先に「立ち食い」や「そば」の文字もあったような気がしますが、今ではメニューをラーメン一本に絞ったようです。中の島で営業する同名のそば店と関連するような話もありますが、詳細不明。

・手作り感漂う内装のこぢんまりとした店内は、カウンター3席にイス席大小3卓。BGMはFMラジオ。若いお兄さんが一人で切り盛りしています。

・同店の雑誌の紹介記事。

・メニューはラーメン各種650円より。こちらのオリジナルという『和風味』より、『和風かしわらーめん(あっさり)(750円)』を注文。

・出てきた丼を見ると、横向きに並んだチャーシューと天かすが特徴的です。黒くて澄んだスープを一口すすってみると、「おっ!?」という手応え。甘味あるスープは、ラーメンというよりもほとんどそばつゆのような味わいです。そばつゆ "8" に対して、ラーメンスープ "2" といったブレンド具合でしょうか。「脂ギトギトのラーメンは苦手」という人でもすんなり食べられるであろう「あっさり」具合。その反面、味がやや単調に感じられる部分もありますが、「ラーメンをそばつゆで食べる」という、今まで出会ったことが無いタイプのラーメンで、かなり個性的です。その具材はチャーシュー3切れ、鶏肉、たっぷりの天かす、長ネギ、メンマ。その丼には「ラーメン専門店 河童」の文字がありますが、具体的な関係は不明。

・森住製麺製の縮れ麺は歯切れよい食感。ただ、箸があまりにも滑りやすい材質だったので、途中で割り箸を出してもらいました。チャーシューは甘い味つき。

・別添えの煮卵半個と謎のおかず(肉の唐揚げ?)。またご飯も少量付きます。

・会計時に発行されたサービス券。また店内のポスターによると「FIGHTERS!勝ったらセール」にも参加しているようです。

[Canon PowerShot S100]
めんや えぞ一(えぞいち)[ラーメン@札幌][食べログ]
2012.8.25(土)11:05入店(初)
注文 和風かしわらーめん(あっさり)750円




・札幌市南区川沿の、国道230号線と藻南橋から南の沢方面へと抜ける通りの交差点の一角で営業する小さな店。以前はその店先に「立ち食い」や「そば」の文字もあったような気がしますが、今ではメニューをラーメン一本に絞ったようです。中の島で営業する同名のそば店と関連するような話もありますが、詳細不明。



・手作り感漂う内装のこぢんまりとした店内は、カウンター3席にイス席大小3卓。BGMはFMラジオ。若いお兄さんが一人で切り盛りしています。

・同店の雑誌の紹介記事。

・メニューはラーメン各種650円より。こちらのオリジナルという『和風味』より、『和風かしわらーめん(あっさり)(750円)』を注文。





・出てきた丼を見ると、横向きに並んだチャーシューと天かすが特徴的です。黒くて澄んだスープを一口すすってみると、「おっ!?」という手応え。甘味あるスープは、ラーメンというよりもほとんどそばつゆのような味わいです。そばつゆ "8" に対して、ラーメンスープ "2" といったブレンド具合でしょうか。「脂ギトギトのラーメンは苦手」という人でもすんなり食べられるであろう「あっさり」具合。その反面、味がやや単調に感じられる部分もありますが、「ラーメンをそばつゆで食べる」という、今まで出会ったことが無いタイプのラーメンで、かなり個性的です。その具材はチャーシュー3切れ、鶏肉、たっぷりの天かす、長ネギ、メンマ。その丼には「ラーメン専門店 河童」の文字がありますが、具体的な関係は不明。


・森住製麺製の縮れ麺は歯切れよい食感。ただ、箸があまりにも滑りやすい材質だったので、途中で割り箸を出してもらいました。チャーシューは甘い味つき。


・別添えの煮卵半個と謎のおかず(肉の唐揚げ?)。またご飯も少量付きます。

・会計時に発行されたサービス券。また店内のポスターによると「FIGHTERS!勝ったらセール」にも参加しているようです。



[Canon PowerShot S100]