ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】らーめん 鴇の家 [ラーメン@札幌]

2020年09月18日 22時00分28秒 | 外食記録2019
らーめん 鴇の家(ときのいえ)[ラーメン@札幌][HomePage][食べログ]
2019.2.2(土)17:20入店(初)
注文 しおチャーシューメン 1050円 + 味付け玉子 100円

   
札幌市中央区南8条西4丁目の札幌駅前通沿い、地下鉄中島公園駅より約300m北側で営業するラーメン店。大きな立体駐車場の脇にたつ小さな建物が店舗になります。以前、『ときの家』(ときのや)というラーメン店がヨドバシカメラのビルなどで営業していましたが、そちらと関連があるかどうかは不明。
 
店先のメニュー表や営業時間の案内。
  
店内の座席はカウンター10席強にイス席1卓。BGMはJ-POP。店を賄うのは強面なお兄さんが一人。他の客は前後合わせて3組が入店。

メニューはラーメンが750円より各種。チャーハンやギョウザなどは置いていません。『しおチャーシューメン(1050円)』に『味付け玉子(100円)』を追加して注文。
   
ラーメンの具材はチャーシュー約6枚、長ネギ、メンマ、なると、ゆで卵1個。半透明のスープはクリーミーな口当たりで飲みやすくなっています。程よい味加減。
 
麺はやや細めの縮れ麺で、量は少な目に感じます。薄切りのチャーシューは味付きでトロトロの食感。

   
[Canon PowerShot G7X2]
コメント
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