ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】札幌 海老麺舎 本店 [ラーメン@札幌]

2020年09月30日 22時00分22秒 | 外食記録2019
札幌 海老麺舎 本店(えびめんしゃ)[ラーメン@札幌][株式会社FPJ][食べログ]
2019.2.16(日)12:40入店(初)
注文 濃厚海老ラーメン 907円 + ライス小 108円

    
札幌市西区宮の沢を走る国道5号線(北5条・手稲通)沿いで営業するラーメン店。『つぼ八』の隣の、以前はカレー店が入っていた場所になります。
  
店に入ってみると空席待ちの客がいましたが、一人だったのでカウンター席にすんなり座ることができました。ほぼ満席の状況をキープする人気ぶりです。店内の座席はカウンター約10席にイス席4卓で、BGMはJ-POP。そして店のスタッフは約5名。

メニューはつけ麺、ラーメン、油そばがメインで、サイドメニューはご飯物やザンギを置いています。つけ麺がメインではありますが、『濃厚海老ラーメン(907円)』に『ライス小(108円)』を付けて注文。
   
赤い丼に盛られたラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、極太メンマ、のり、煮玉子半個とシンプルです。とろみがあって、いかにも「濃そう」なスープはしっかりとエビの風味が感じられます。
 
麺は中細で縮れの少ない麺。チャーシューはトロトロに煮込まれています。

ホントに小さい小ライス。

会計時にサービス券が発行されます。

  
[Canon PowerShot G7X2]

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