【食】Bar FRANKY FIZZ [居酒屋＠東京都江東区]

Bar FRANKY FIZZ（フランキー・フィズ）[居酒屋＠東京都江東区][HomePage][Twitter][食べログ]
2020.2.24(月)23:15入店（初）
注文 酒とつまみいろいろ 計4560円

この日宿泊する、東京の亀戸に23時を過ぎて到着。早速飲もうと店を探すも、大手チェーン以外の居酒屋は0時前に閉店の所が多く、ほとんどが店じまいを始めていて数軒にふられてしまいました。そんな中、駅周辺をさまよいながら遅くまで営業する店をたまたま見つけて、藁にもすがる思いで入店したのがこちら。
　　
亀戸駅の北側の細い裏道沿いで営業する店。店舗は階段を上った2階になります。
　　　
店のドアを開けてみると中は客でいっぱいでちょっとひるんでしまいましたが、カウンターの端に何とか入れてもらえました。店内の座席はカウンター約10席にソファー席が3卓で、BGMはジャズ。店を賄うスタッフは男性2名。客はほとんどが常連のようで、年齢層は若め。
　
ソラチエール（？円）：クラフトビールのメニューより注文。爽やかな風味で、すぐに飲み干してしまいました。
　　　　
キリン スプリングバレー 豊潤496（？円）：2杯目もクラフトビールを注文。特別な風味は無く、普段使いの味わい。
　　
旨みそdeチーズ（300円）：チーズひと切れのみですが、かなり濃い味なので爪楊枝でチビチビといただく。ワサビが付くのが嬉しいです。

鶏もも肉とブロッコリーのグラタン（600円）：好物のグラタンがあったのでこれを注文。
　　　
具だくさんでしっかり手作りのグラタン。ホワイトソースが緩くて、半分スープのようでした。
　　
マティーニ（？円）：ジンはボンベイ・サファイアを使用。店の雰囲気から仕方がないことですが、本格的カクテルバーの味には及ばず。オリーブは燻製されているようです。
　　　
XYZ（？円）：スタッフに得意なカクテルをお願いすると出てきたのがこちら。こちらは味のバランスがよく、こなれた味で美味しくいただきました。
　　
鴨の自家製生ハム（350円）：想像よりも本格的に作り込まれていて、なかなか美味。

料金は計4560円。内訳不明ですが酒4杯で計3310円、そしてノーチャージなので比較的安上がりです。入店時はやや不安を感じましたが、スタッフは親切で楽しく飲むことが出来ました。

　　　
　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]