【食】らんぶる台所家 [いろいろ＠鳥栖]

らんぶる台所家（らんぶるだいどころや）[いろいろ＠鳥栖][食べログ]
2020.11.22(日)11:25入店（初）
注文 醸熟かつ膳（小）ロースかつ 1280円

　
佐賀県鳥栖市の鳥栖駅より西にのびる鳥栖停車場線沿い、駅から200m強の場所に位置する店。
　　　
店舗入口の様子。
　
店舗1階は食品などの売店になっていて、飲食スペースは階段を上がった2階になります。
　　
落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター5席にイス席約10卓が並んでいます。BGMは渋い曲調のジャズ。スタッフは約2名で、他の客は前後合わせて3組入店。

注文を済ませると先にソースや食器などが出てきます。

メニューは揚げ物中心の品揃え。名物料理の『とすかつ』も気になりましたが、少し食べられればよかったので『醸熟かつ膳（小）ロースかつ（1280円）』を注文。
　　　
出てきたトンカツは「小」といいつつ、目測約150gと十分なボリュームです。かぶりついた一口目が「サクッ！」という食感でインパクトあり。肉の歯応えは柔らかく、質はほどほど。付け合わせは、千切りキャベツ、ミニトマト、パセリ、ポテトサラダ。

ソースは甘いところが無く辛口(?)でした。小分けパックのカラシも付きますが、塩も欲しいところです。
　　
ご飯、大根の漬物、ワカメと豆腐の味噌汁。漬物は別容器から食べ放題です。

食後に出てきた温かいお茶。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]